Chef de cuisine H/F

Fonction: Chef de cuisine H/F

Référence: CCUI/VECHAMAR/14199
Segment de clientèle: ENSEIGNEMENT
Mission :

Au sein d'un bel établissement scolaire situé a GUGAND (85), Nous recherchons notre Chef de Cuisine .

Vous êtes garant de la qualité de la prestation culinaire destinée aux 330 élèves (travail des produits frais, mise en valeur des plats, animations, etc.).

Vous avez en charge l'établissement des menus, la passation des commandes, la gestion des stocks et vous assurez le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous participez également à la production culinaire avec l'aide de votre équipe (3 personnes)

• vous êtes l'interlocuteur privilégié de nos clients sur le site.

Profil

CAP, BEP ou bac pro cuisine

• Connaissance de l'HACCP et de l'outil informatique exigée.

Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.

Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.

Si ce poste est pour vous, Foncez, Postulez !

• Niveau d'expérience requis: 2-5 ans

Lieu: Cugand, Pays de la Loire, FR
Type de contrat: CDI
Temps de travail: temps plein
Nombre d'heures hebdomadaire: 35
Type de temps de travail: du lundi au vendredi
Horaire: 7h00 - 15h00
Rémunération: à définir
Avantages: 13e mois, Comité d'entreprise, Mutuelle d'entreprise, Participation au transport, Participation aux bénéfices
Permis de conduire requis: Non

Date prévue d'embauche: Dès que possible