CHARGE DE QUALITE H/F

Cette entreprise est avant tout une histoire d'hommes et de femmes passionnés, déterminé(e)s et prêt(e)s à se surpasser pour impulser une marée d'avance. Et concrètement cela veut dire quoi ?

Nous étions un petit acteur de la marée (6 en 1983 !). Nous sommes aujourd'hui une entreprise dynamique et innovante, leader de la marée avec 850 personnes à bord, toutes engagées pour donner une marée d'avance à nos clients - poissonniers, grande distribution, restaurateurs - en leur fournissant des produits de la mer sur-mesure quotidiennement.

Nous travaillons sur des produits ultra-frais, la clé est donc la fiabilité et la réactivité de la chaîne d'approvisionnement, où chaque maillon joue un rôle essentiel.

Mission

En tant que Chargé(e) de qualité, vous participez à la mise en œuvre de la politique QHSE du Groupe et à la certification IFS FOOD. Vous assurez un reporting auprès du Responsable QHSE du Groupe, veillez au respect du plan de contrôle des opérateurs et contrôlez la conformité des denrées alimentaires.

De plus, vous veillez au respect des règles d'hygiène et de qualité dans l'entreprise mais aussi sensibilisez et participez à la formation des opérateurs.

Vos missions principales et responsabilités

• Animer l'équipe qualité et participer au recrutement et au développement des compétences
• Mettre en en œuvre le système de management de la qualité : certification IFS Food, piloter les audits internes et les plans d'action, garantir la mise en place et la MAJ de la gestion documentaire
• En tant que membre de l'équipe Food Defense : participer et mettre à jour la démarche Food Defense avec les acteurs internes
• Gérer la maitrise des risques QHSE : rédiger et mettre à jour le plan de maitrise de l'entreprise, procéder aux inspections d'usine, être garant de la traçabilité et assurer l'archivage des documents correspondants