Assistant-e ingénieur-e en fermentation

Description: Présentation INRAE L?Institut national de recherche pour l?agriculture, l?alimentation et l?environnement (INRAE) est un établissement public de recherche rassemblant une communauté de travail de 12 000 personnes, avec 268 unités de recherche, de service et expérimentales, implantées dans 18 centres sur toute la France. INRAE se positionne parmi les tout premiers leaders mondiaux en sciences agricoles et alimentaires, en sciences du végétal et de l?animal. Ses recherches visent à construire des solutions pour des agricultures multi-performantes, une alimentation de qualité et une gestion durable des ressources et des écosystèmes. Environnement de travail, missions et activités La personne recrutée travaillera sur le plateau Biotransformation du démonstrateur pré-industriel Toulouse White Biotechnology (TWB) qui est une Unité Mixte de Service INRAE-INSA-CNRS localisée sur le campus de l?INSA-Toulouse. Le plateau Biotransformation comprend un service dédié à l?analytique, un autre à la cytométrie en flux et un troisième à la fermentation. La personne recrutée travaillera au sein d?une équipe de 8 ingénieurs et techniciens et sous la responsabilité de l?ingénieurde recherche responsable du service fermentation.Le plateau Biotransformation de TWB a une activité de service et de recherche. L?équipe a pour mission d?assurer les prestations de développement, d?optimisation de procédés microbiens, la caractérisation de souches microbiennes et de procédés dans le cadre de différents projets. Ces projets sont séquentiels ou simultanés (mode multi-projets) d?une durée de quelques mois à plusieurs années. L?origine de ces projets peut être académique ou industrielle.Missionsvous assisterez les ingénieurs dans la préparation, la mise en ?uvre et le suivi des cultures de microorganismes et procédés de fermentation :Mise en ?uvre de procédés de fermentationPréparation des cultures (milieux, calibration des sondes, stérilisation)Suivi de procédé (relevés, prélèvements, analyses off line)Validation de la reproductibilité des expérimentations, des conditions de prélèvementNettoyage et entretien des équipementsActeur du bon déroulement des opérations, vous relevez les anomalies ou problèmes rencontrés et proposez des axes d'amélioration sur le matériel, la mise en ?uvre.Dans le cadre de votre poste, vous serez amené-e à travailler en coordination avec le reste de l?équipe Fermentation et le personnel des autres services du plateau Biotransformation Formations et compétences recherchées BTS/DUT (Bac+2) Compétences techniques Connaissances en microbiologie Connaissance des procédés de fermentation Connaissances des techniques biochimiques Maîtrise du travail en conditions de stérilité Maîtrise des cultures en bioréacteurs et utilisation de logiciels de contrôle Analyses de données, et mise en forme de résultats (Excel) Communication et présentation des résultats 2- Profil Bac +2/3, ou équivalent Autonome, organisé.e, riguoureux.se, précis.e Dynamique, curieux.se et force de proposition Bonne capacité d?adaptation Votre qualité de vie à INRAE En rejoignant INRAE, vous bénéficiez (selon le type de contrat et sa durée) :- jusqu'à 30 jours de congés + 15 RTT par an (pour un temps plein)- d'un soutien à la parentalité : CESU garde d'enfants, prestations pour les loisirs ;- de dispositifs de développement des compétences : formation, conseil en orientation professionnelle ;- d'un accompagnement social : conseil et écoute, aides et prêts sociaux ;- de prestations vacances et loisirs : chèque-vacances, hébergements à tarif préférentiel ;- d'activités sportives et culturelles ;- d'une restauration collective.