PATISSIER(E) (H/F) - H/F

Description: Description Profil Mieux nous connaitre Témoignage vidéo En véritable professionnel de la pâtisserie, vous êtes garant de la bonne tenue du rayon. Vos missions seront les suivantes Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits Mélanger des produits et ingrédients culinaires Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers Entretenir un espace de vente Assurer la traçabilité des ingrédients et des produits Contrôler les dates de péremption des ingrédients et des produits Maîtrise du métier Motivation et dynamisme Expérience d'un an minimum dans un poste similaire Etre titulaire d'un CAP Pâtissier minimum Le centre E.Leclerc de CHALON SUR SAONE - LUX emploie 180 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 2012 et accueille chaque année un nombre croissant de clients. Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L?enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d?affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues. Mohamed, Pâtissier