[ALTERNANCE] Commis de cuisine h/f - Bistro des champs

Description: Nous avons l'alternance qu'il vous faut ! Depuis plus de 20 ans Bertrand Restauration, filiale du Groupe Bertrand, a réussi à s?imposer comme un acteur majeur de la restauration commerciale en France et offre de nombreuses opportunités de carrière. Diversifié et multimarque, le groupe est positionné sur l?ensemble des segments de la restauration commerciale. Guidé par des valeurs fortes de passion, d?innovation et de service, Bertrand Restauration a développé des savoir-faire spécifiques et complémentaires qui lui permettent de gérer différentes enseignes (Angelina, Bert?s, Au Bureau...), des lieux emblématiques de la restauration parisienne, ainsi que plusieurs Grandes Brasseries de la capitale (Au Pied de Cochon, Auteuil Brasserie, La Lorraine, La Brasserie Lipp, Polpo, Le Grand Café Capucines....). Missions : Réaliserdes préparations préliminaires et des mets simplesDresserdes plats et les transmettre au personnel de salleParticiperà l?entretien du poste de la cuisine et des locaux annexesAppliquerles règles d?hygiène et de sécurité en vigueur Profil de candidat recherché : Discipliné, aptitudes à travailler en équipe, résistance au stress Le Groupe Bertrand est signataire de la charte de la Diversité et s'engage à étudier toutes les candidatures reçues.