Commis de bar F/H

Description: Les missions :Contribuer à l?ambiance et de la grande qualité de service du Bar, en respectant les procédure de l?hôtel et du Point de venteVeiller à la satisfaction de toutes les demandes clients durant le service, et faire remonter les informations à ses responsables directsAssurer la mise en place et l?approvisionnement du barEffectuer le nettoyage du bar et l?entretien du matérielEffectuer la maintenance des machines et des équipements du bar et laboratoireAssurer la production, le service et le débarrassage des boissons et des metsAssister le barman dans ses missionsPoursuivre son apprentissage pratique et théoriqueAvoir une bonne communication avec tous les services de l?hôtelSuivre les directives de son/ses responsables directs Un profil, une personnalité, une expertise... Diplômes/Compétences requises : CQP barman monde de la nuitMC barmanCAP Services en brasseries caféCAP restaurantBEP hôtellerie ? restaurationBac technologique hôtellerie - restauration Savoir-Être / Aptitudes comportementales : Passion pour l?univers du bar et la restaurationAutorité personnelle et diplomatiePatience et amabilitéBon relationnel clientHabileté et rapidité d?exécutionSuivi des règles et des procéduresDésir de relever le challenge de l?excellenceReprésenter la Maison Cheval Blanc en maintenant une image soignée et une attitude professionnelleConnaître les standards et normes de la Maison Cheval Blanc Savoir-faire / Compétences techniques requises : Expérience dans un palace souhaitéePeu ou pas de connaissances des techniques du bar, des recettes et des produitsAutres langues que les français souhaités, potentiellement anglais