Responsable adjoint

Description: CERTAINES PASSIONS SONT FAITES POUR ÊTRE PARTAGÉES Avec ses 130 restaurants et ses 3700 collaborateurs, Hippopotamus, c?est l?enseigne de steakhouse à la française où l?on aime déguster une viande de qualité sélectionnée et cuite dans les règles de l?art, et ce depuis 1968 ! L?enseigne opère actuellement sa transformation pour redynamiser la marque et repartir des fondamentaux qui ont fait son succès.Nos équipes s?engagent au quotidien à faire partager à nos clients un vrai moment de convivialité et de générosité.Hippopotamus en quelques chiffres :- 237 couverts par jour en moyenne par restaurant- 25 personnes en moyenne par restaurant- 10 millions de repas servis en 2019Vosmissions : · Vousêtes garant de la relation client, de l?organisation du service et du suivi desactions commerciales · Vousfédérez votre équipe, vous l?animez et la formez au quotidien sur lesincontournables Hippopotamus · Vousassurez la réalisation opérationnelle et le suivi des plans d?action définispar le directeur et la Direction Régionale · Vousêtes garant du respect des normes légales et internes en matière d?hygiène, desécurité et de droit du travail · Vousêtes en charge avec le directeur de la mise en place d?actions commerciales etde prospection sur la zone de chalandise Profil de candidat recherché : · Dynamisme,disponibilité, esprit d'équipe et bonne humeur · Véritablecommerçant et manager, vous êtes leader et fédérateur · Vousavez un sens aigu du service client Vousjustifiez d?une expérience en management et d?expériences professionnellessimilaires dans le secteur restauration/hôtellerie/tourisme/retail. L?ensemble de nos métiers est accessible aux personnesen situation de handicap.